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Semaine ou weekend, on a ce qu'il vous faut !
Au Bartholomé, chaque service a sa propre identité. En semaine, on pousse la carte plus loin — plus de choix, de nouveautés, et notre plat de la semaine qui tourne en permanence.
Le weekend, retour aux fondamentaux : les plats signature qui ont construit notre réputation, servis sans précipitation jusqu'à 15h.
NOUVEAUTÉS & INNOVATIONS :
Marre du brunch classique ?
Chez le Bartholomé, la carte ne s'endort jamais.
Nouvelle recette chaque semaine & des créations qui voyagent :
halloumi grillé et houmous maison avec le Veggie Halloumi, poulet cajun et nachos maison avec le Tex-Mex Chicken & Nachos, ou encore nos frites de patate douce à la crème d'avocat.
On mixe innovations et classiques pour un brunch avec du caractère !
Nos incontournables du brunch
Avocado Gaufre
Gaufre salée maison, avocat, œuf poché plein air, féta AOP, dukkah noisette et moutarde au miel.
Oeuf Bénédicte
Bun toasté, œuf poché plein air, hollandaise maison au piment de Cayenne — bacon, avocat ou saumon fumé au choix.
Pancakes Bacon
Pancakes fluffy, œuf plein air, bacon grillé, sirop d'érable et beurre de noisettes torréfiées.
French Toast
Pain perdu à la fleur d’oranger et aux pistaches concassées. Servi avec notre chantilly maison.
HORAIRES DU
RESTAURANT BARTHOLOME :
Lundi au vendredi
10:00 - 14:00
Samedi au Dimanche & Jours Fériés
10:00 - 15:00