Les pancakes bacon : Les classiques du brunch
Le classique du brunch à l'américaine.
Deux généreux pancakes fluffies surmontés d’un oeuf au plat plein air, de bacon bien grillé, de sirop d’érable et notre fameux beurre de noisettes torréfiées...
Un mariage parfait entre la douceur de nos pancakes et la saveur fumée du bacon croustillant.
Si vous chercher à reproduire un vrai brunch à l'américaine on vous conseille à 100% de choisir nos pancakes bacon !
Notre supplément préféré :
Avocat
Le secret du chef :
Notre beurre maison à la noisette torréfiée
L'origine des pancakes bacon
L'histoire des pancakes au bacon remonte aux débuts du 20e siècle aux États-Unis, période où le brunch gagnait en popularité.
Les pancakes, également appelés hotcakes ou flapjacks, ont des origines anciennes et sont présents dans de nombreuses cultures à travers le monde.
Le bacon, quant à lui, est souvent consommé au petit-déjeuner dans la cuisine américaine. Cette combinaison sucrée-salée est devenue très populaire et est aujourd'hui considérée comme une option emblématique du brunch à l'américaine.