Les pancakes bacon : Les classiques du brunch
Le classique du brunch à l'américaine.
Deux généreux pancakes fluffies surmontés d’un oeuf au plat plein air, de bacon bien grillé, de sirop d’érable et notre fameux beurre de noisettes torréfiées...
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Un mariage parfait entre la douceur de nos pancakes et la saveur fumée du bacon croustillant.
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Si vous chercher à reproduire un vrai brunch à l'américaine on vous conseille à 100% de choisir nos pancakes bacon !​
Le secret du chef : Notre beurre maison à la noisette torréfiée
​Notre supplément préféré : Avocat
L'origine des pancakes bacon
L'histoire des pancakes au bacon remonte aux débuts du 20e siècle aux États-Unis, période où le brunch gagnait en popularité.
Les pancakes, également appelés hotcakes ou flapjacks, ont des origines anciennes et sont présents dans de nombreuses cultures à travers le monde.
Le bacon, quant à lui, est souvent consommé au petit-déjeuner dans la cuisine américaine. Cette combinaison sucrée-salée est devenue très populaire et est aujourd'hui considérée comme une option emblématique du brunch à l'américaine.
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