La ville s’apprête à vibrer au rythme des percolateurs et des arômes torréfiés. En cette fin de printemps, Lyon confirme son statut de place forte du café en France. Entre les événements dédiés aux professionnels et l’effervescence des comptoirs de quartier, c’est le moment idéal pour s'initier à l'art de l'espresso ou du "pour-over", sans stress et avec une curiosité renouvelée.

La rentrée chez Bartholomé, c’est l’occasion de savourer des recettes réconfortantes préparées avec des produits de saison. Courges, champignons, figues ou encore noix s’invitent dans nos plats et pâtisseries pour accompagner en douceur le retour de l’automne.