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Top 10 des brunchs végétariens à Lyon
Dernière mise à jour : 9 juin 2025
Cet article a été rédigé par l’équipe du restaurant Bartholomé à Lyon (1er arrondissement).
En tant qu’amoureux du brunch, nous avons sélectionné ici nos adresses préférées pour un brunch végétarien à Lyon, qu’il s’agisse de confrères que nous apprécions ou de lieux que nous avons testés nous-mêmes.
Ce n’est pas un classement, simplement une sélection subjective et évolutive, à découvrir au fil des saisons !
Voici notre top 10 des brunchs végétariens à Lyon vous y trouverez une sélection des meilleurs brunchs végétariens, idéale pour les amateurs de cuisine savoureuse et respectueuse des animaux. 🥐🥑
Bartholomé : le brunch généreux et fait maison
Situé dans le 1er arrondissement, Bartholomé est réputé pour ses brunchs copieux et ses options végétariennes. Leur carte propose des plats faits maison, allant des œufs Bénédicte aux pancakes moelleux, en passant par des bowls colorés et des desserts vegan.
L'établissement met un point d'honneur à utiliser des produits frais et locaux, avec des alternatives sans gluten et sans lactose.
Joséphine : le charme d’un brunch à la française
Joséphine, situé à deux pas de la place Sathonay, offre un brunch dominical à la française dans une ambiance chaleureuse et familiale. Leur grande assiette brunch servie le dimanche offre une alternative végétarienne qui comprend : pain grillé, œuf à la coque, faisselle de campagne et Comté AOP 18 mois.
De quoi ce régaler tout en respectant son régime alimentaire. Le petit plus : ce brunch est au prix attractif de 17,50€.
Comptoir Sauvage : le brunch bio et végétarien
Situé dans le quartier de la Croix-Rousse, Comptoir Sauvage propose chaque samedi un brunch bio végétarien avec options végan et sans gluten. Leur formule unique à 26€ offre des plats colorés et savoureux, préparés avec des produits de qualité.
L'ambiance cosy et la décoration soignée en font un lieu prisé des amateurs de cuisine saine. Le menu change suivant les saisons pour toujours proposer de nouvelles saveurs.
Anahera : l’oasis végétale
Anahera est un café-restaurant végétarien et vegan qui propose un brunch gourmand tous les samedis dans un cadre verdoyant sous une canopée. Leur menu change régulièrement, mettant en avant des produits de saison et des recettes créatives. L'établissement est également engagé dans une démarche écoresponsable et propose des options végan et sans gluten.
Le Desjeuneur : le brunch traditionnel revisité
Le Desjeuneur, situé dans le 1er arrondissement, offre un brunch simple et authentique, réalisé avec des produits frais. Leur formule brunch propose une sélection de plats salés et sucrés qui possèdent chacun leur version végétarienne avec un granola bowl, une boisson chaude et un verre de jus local. L'ambiance conviviale et la vaisselle vintage rappellent les repas en famille.
Ikône : le brunch chocolaté
Ikône est le premier bar à chocolat fondu en France, proposant un brunch tous les jours pour les amateurs de douceurs. Leur formule à 25€ inclut des plats sucrés et salés, avec des options végétariennes, le tout dans une atmosphère chaleureuse et détendue.
Les Papas Sucrés : le brunch gourmand
Les Papas Sucrés est un salon de thé et restaurant offrant un brunch gourmand avec : une boisson XXL, du granola, un toast salé (options veggies) et 2 pancakes accompagnés d’un nappage et d’un topping. Leur formule à 26,90€ ravira les amateurs de cuisine généreuse et de décoration intimiste.
Les Belles Âmes : la pâtisserie vegan
Les Belles Âmes est une pâtisserie vegan proposant un brunch le week-end avec option sans gluten composé d’une boisson chaude, une boisson froide, une assiette sucrée, une autre salée, une soupe, un granola salée et un bol de yaourt accompagné de fruits et de granola.
Dans cette pâtisserie tout est sans produit d'origine animale et de saison avec une carte qui change chaque semaine. Leur offre ravira les gourmands en quête de douceurs éthiques.
Zeitgeist Café : le café vegan et bio
Zeitgeist Café est un coffee shop 100% vegan et fait maison offrant des brunchs et des déjeuners à base de produits biologiques. Leur menu comprend une boisson froide, une boisson chaude, un plat salé et un dessert sucré, le tout dans une ambiance conviviale.
Leur objectif est de vous prouver que manger végan peut être à la fois créatif, accessible et surtout gourmand.
Mill Factory : l’artisan pâtissier et torréfacteur bio
Mill Factory vous propose un brunch gourmand tous les week-end avec un large choix de boissons chaudes et froides mais aussi de pâtisseries entièrement faites maison avec option végan et sans gluten accompagnées de plats salés végétariens savoureux.
Ce coffee shop prône leur savoir-faire artisanal leur permettant de servir des créations délicieuses et de qualités lors d’un moment convivial.
—> Pour conclure notre top 10 des brunchs végétariens à Lyon :
Que vous soyez végétarien convaincu ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, ces adresses lyonnaises sauront satisfaire vos envies de brunchs gourmands et éthiques. Bon appétit ! 🍰
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